Εκδόσεις Κυριακίδη ΙΚΕ

ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σαββίδης, Θωμάς

Πεδίο

MA TAVERNE GRECQUE

Παυλάκη, Άννα

Εκδόσεις Πατάκη

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΛΑΚΩΝΙΚΗΣ ΓΗΣ

Καράμπελα, Μαρία

Από το μέλανα ζωμό στο σύγκλινο

Εκδοτική Αθηνών

GREEK COOKING

Traditional Recipes

Καρμάνωρ

ΚΡΗΤΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Το θαύμα της κρητικής διατροφής: Η πιο υγιεινή κουζίνα της Μεσογείου: Με 520 συνταγές

Περίπλους

ΟΙΚΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Γκινόπουλος, Νικόλαος Σ.

Κοχλίας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΒΛΑΧΩΝ

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις των Βλάχων

Κοχλίας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της μακεδονικής γης

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΤΑΣΙΑΣ

Δενδρινού, Τασία

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΤΑΣΙΑΣ

Δενδρινού, Τασία

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Άγρα

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΣ ΜΑΓΔΑΣ

Η μαγείρισσα της Θεσσαλονίκης

Καρακώτσογλου

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Λικίδη, Χριστίνα

Μαλλιάρης Παιδεία

GREEK CUISINE

Ιωαννίδου, Νίνα

Seafood, Soups, Vegetables

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΡΕΝΑ ΤΗΣ ΦΤΕΛΙΑΣ, ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Κύρου, Τέσσα

Συνταγές από ελληνικές κουζίνες

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΑΣΤΡΟΓΝΩΜΙΑΣ

μετ΄ανακατειργασμένων εικόνων

Μαλλιάρης Παιδεία

Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΠΙΤΑΣ

Γηραλέα, Σούλα

Παραδοσιακές συνταγές δυτικής Μακεδονίας

Αδάμ - Πέργαμος

TRADIZIONALE CUCINA GRECA

Βύρας, Γεώργιος

Ποταμός

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Νάρκισσος

Η ΠΕΡΙΠΛΑΝΗΣΗ ΕΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ

Αναζητώντας το τέλειο γεύμα

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ

Τσελεμεντές, Γιώργος

Η νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Τερζόπουλος Βιβλία

ΓΝΗΣΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΕΛΕΝΗ ΨΥΧΟΥΛΗ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΚΑΙΡΟΥ

Ψυχούλη, Ελένη

Μαλλιάρης Παιδεία

TRADITIONAL CRETAN CUISINE

Συλλογικό έργο

Καρμάνωρ

LA CUIDINE CR?TOISE

Ψιλάκης, Νίκος

Un régime miracle, le plus sain de la Mediterranée

Μαλλιάρης Παιδεία

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Εμμανουηλίδου, Κική

Μαλλιάρης Παιδεία

72 ΣΕΦ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ

Βέφα Αλεξιάδου

GRIECHISCHE K?CHE

Αλεξιάδου, Βέφα

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΕΝ ΣΙΦΝΩ

Παρασκευόπουλος, Στέλιος

Στην πάλλευκη ομορφιά της παράδοσης και της γεύσης

Όραμα

GREQUE CUISINE

χ.ό.

Salades, hors d’æuvre, plats à l’huile d’olive, viande, poisons, fruits de mer

Όραμα

GRIECHISCHE K?CHE

χ.ό.

Salate, vorspeisen, ölgerichte, fleisch, fisch, meeresfrüchte

Καρμάνωρ

ΟЛИBКOBOE MAGЛO

Ψιλάκης, Νίκος

Kyльtypa macлиньı: Taйıнa здopoвья: Pyкoвoдствο К yптpe, лeиıο

Όραμα

ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ

χ.ό.

Салаты, Закуски, Блюда на оливковом масле, Маясо, Рыба, Морепродукты

Επίκεντρο

ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ ΠΑΛΙ ΑΥΡΙΟ, ΜΟΥ ΛΕΤΕ;

Σουλαδάκη, Αλεξάνδρα

Βιβλιοπωλείον της Εστίας

Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΩΝ

Ποταμιάνος, Θέμος

(Η μαγειρική της κατοχής)

Τερζόπουλος Βιβλία

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Παραδείση, Χρύσα

Τόπος

ΜΟΥΣΙΚΟΣ ΠΕΡΙΔΡΟΜΟΣ

Susaeta

GREECE AND ITS FABULOUS FOODS REGION BY REGION

Εκδόσεις Παπαδόπουλος

THE FROZEN BANKER PROJECT: ΜΙΑ ΣΟΥΡΕΑΛΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μαργετίδη, Αγάπη

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

CRETAN CUISINE

Μακρής, Γιώργος, σεφ

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Gruner, Hermann

Οσελότος

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΜΙΑΚΕΣ ΑΝΑΔΡΟΜΕΣ

Αττιτή, Φωτεινή - Χλόη

Καρμάνωρ

CRETAN COOKING [RUSSIAN]

Ψιλάκης, Νίκος

Μαλλιάρης Παιδεία

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΙΤΑ

Εμμανουηλίδου, Κική

80 παραδοσιακές & σύγχρονες πίτες βήμα-βήμα

Μεταίχμιο

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΛΕΜΟΝΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΜΗ

Τσιριμώνα, Λεμονιά

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΡΟΔΟΥ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Όραμα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

χ.ό.

Σαλάτες, ορεκτικά, λαδερά, κρέας, ψάρια, θαλασσινά

Μαλλιάρης Παιδεία

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Εμμανουηλίδου, Κική

Βέφα Αλεξιάδου

20+1 ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μοτίβο

ΕΛΙΑ & ΡΥΖΙ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Αρχαία Ελλάδα και αρχαία Κίνα στο ίδιο τραπέζι

Μαλλιάρης Παιδεία

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ

Εμμανουηλίδου, Κική

1.000 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές της ελληνικής κουζίνας

Σύγχρονοι Ορίζοντες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ ΜΙΚΡΟ ΣΧΗΜΑ

Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, Μοναχός

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΡΗΤΗΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Καρμάνωρ

CRETAN COOKING

Ψιλάκης, Νίκος

The Miracle of the Cretan Diet: The Most Wholesome Cuisine in the Mediterranean

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

RENA TIS FTELIAS, FAMOUS GREEK RECIPES

Τόγια, Ειρήνη

Μαλλιάρης Παιδεία

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Συλλογικό έργο

Μίνωας

ΜΕΖΕΣ

Κόχυλα, Νταϊάνα

Γευστικοί πειρασμοί της ελληνικής κουζίνας

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΓΕΥΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ (ΤΟΜΟΣ 4 ΑΠΟ 4)

Παστά, καπνιστά, λιόκαυτα, ελιές, τουρσιά, τυριά, γαλακτερά

Αδάμ - Πέργαμος

DIE TRADITIONELLE GRIECHISCHE K?CHE

Βύρας, Γεώργιος

Βέφα Αλεξιάδου

ΤΑ BEST ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Αλεξιάδου, Βέφα

Μαλλιάρης Παιδεία

GREEK CUISINE

Συλλογικό έργο

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Απλά εποχικά πιάτα

Οι Εκδόσεις των Συναδέλφων

ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΗΣ ΤΕΤΑΡΤΗΣ

Συλλογικό έργο

Ή αλλιώς, μην αφήσεις αυτό που σε τρώει να χορτάσει

Βέφα Αλεξιάδου

DAS BESTE AUS DER GRIECHISCHEN K?CHE

Αλεξιάδου, Βέφα

Σαββάλας

CRETAN CUISINE & CULTURE

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΡΟΥΜΕΛΗΣ

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της Στερεάς Ελλάδας

Μέλισσα

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟΝ ΑΝΔΡΙΩΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Παλαιοκρασσά, Βιβή

Μαλλιάρης Παιδεία

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΤΟ ΣΤΑΥΡΟΔΡΟΜΙ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΓΕΥΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ (ΤΟΜΟΣ 2 ΑΠΟ 4)

Καλούδια

Μελάνι

ΠΕΝΕΣ ΣΕ ΜΕΛΑΝΙ

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΕ 88 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καλλίδης, Βασίλης