Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

DR. DELLIS DIET

Δελλής, Δημήτρης, παθολόγος/διατροφολόγος

Μαλλιάρης Παιδεία

BARBEQUE RECIPES

Συλλογικό έργο

Η Καθημερινή

ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

Συλλογικό έργο

Κρέατα, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά: 25 συνταγές γαι μαρινάδες και σάλτσες

Μαλλιάρης Παιδεία

ΓΕΥΜΑΤΑ ΓΙΑ ΒΡΕΦΗ ΚΑΙ ΝΗΠΙΑ

Top Corporations

ΘΡΕΠΤΙΚΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ ΚΑΙ FUN

Συλλογικό έργο

Ιδέες για τη μαμά!

iCookGreek

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Αθανασίου, Κωνσταντίνα

Κάδμος

ΟΡΘΟΔΟΞΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κιζιρίδου, Θωμαΐς Α.

Τα νηστίσιμα της μοναστηριακής κουζίνας: Νηστίσιμες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Μαλλιάρης Παιδεία

CHEESE AND FONDUE

Συλλογικό έργο

Μαλλιάρης Παιδεία

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ

Ακαδημία Αθηνών

ΕΛΑΙΟΣΟΔΕΙΑ

Πολυμέρου - Καμηλάκη, Αικατερίνη

Μελέτες για τον πολιτισμό της ελιάς

Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς

Η ΕΝΤΑΞΗ ΤΗΣ ΑΤΜΟΚΙΝΗΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΝΤΙΖΕΛΟΚΙΝΗΣΗΣ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑΣ

Πλυτάς, Αντώνης

Μαλλιάρης Παιδεία

TASTY SALAD RECIPES

Συλλογικό έργο

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κυπαρισσίου, Πάρις

Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία

Νότος

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Γράψτε το δικό σας βιβλίο μαγειρικής

Καρμάνωρ

ΟЛИBКOBOE MAGЛO

Ψιλάκης, Νίκος

Kyльtypa macлиньı: Taйıнa здopoвья: Pyкoвoдствο К yптpe, лeиıο

Ερμείας

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΩΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ ΜΑΣ

κ.ά.

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Berriedale - Johnson, Michele

Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη για όσους έχουν διαβήτη

Φυκίρης

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ (ΤΟΜΟΣ 4 ΑΠΟ 5)

χ.ό.

Ζαχαράκης Κ. Μ.

ΛΟΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Λογοθέτης, Γιάννης

Ένα βιβλίο νόστιμο γεμάτο νοστιμιές!...

Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς

MUSEUM OF INDUSTRIAL OLIVE OIL PRODUCTION IN LESVOS: A GUIDE

Τζιόλα

ΤΡΟΦΙΜΑ

Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία

Ερμείας

Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΒΡΕΤΑΝΙΚΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ

Berriedale - Johnson, Michele

Αρτέον Εκδοτική

ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

Συλλογικό έργο

Ένα ταξίδι στον κόσμο των ψαριών της θάλασσας και του πολιτισμού μας

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

600 συνταγές, 700 έγχρωμες φωτογραφίες

Fish

ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΑΡΧΑΙΟΥΣ ΘΗΣΑΥΡΟΥΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Μαρκάκη, Βασιλική

Κέρκυρα - Economia Publishing

100 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΝΕΥΜΑ ΥΓΙΕΣ (ΕΚΔΟΣΗ 2008)

Courteney, Hazel

Βελτιώστε τις διανοητικές σας δυνατότητες και τη διάθεσή σας απολαμβάνοντας

Μαλλιάρης Παιδεία

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΤΣΕΣ

García, Leonardo

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Ακαδημία Αθηνών

Η ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ

Συλλογικό έργο

Πρακτικά διεθνούς συνεδρίου, 1-2 Οκτωβρίου 1999 Μέγαρον Ακαδημίας Αθηνών, Αθήνα

Ίων

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ

Κλειδαράς, Γιώργος

Η Καθημερινή

ΑΛΜΥΡΕΣ ΤΑΡΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΤΕΣ

Νικολάου, Ντίνα

Futura

LIMERICK COOKBOOK

Nelson, Jennifer

Social Recipes and Alchemical Attempts

Μαρίνου

AUBERGINES

Marinos, June

122 Recipes from Around the World: From Ancient Times to Today

Μαλλιάρης Παιδεία

ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

García, Leonardo

Υπουργείο Πολιτισμού. Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης

Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Γκατζόλης, Χρήστος

Η Καθημερινή

ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Συλλογικό έργο

Κρύες και ελαφριές

Πήγασος Εκδοτική ΑΕ

ΦΟΥΡΝΙΣΤΑ ΤΟΥ ΑΛΩΝΑΡΗ

Λόη, Μαρία

Myrsinis Editions

L’HUILE D’OLIVE. ELIXIR DE LONGUE VIE

Λαμπράκη, Μυρσίνη

Sold Out

SENSES COOKBOOK

Χαραλαμπόπουλος, Αλέξανδρος

Τερζόπουλος Βιβλία

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Govindji, Azmina

Ένας μοναδικός συνδυασμός, ένας σεφ και μια διαιτολόγος συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν 100 απίστευτα λαχταριστές και πραγματικά υπέροχες συνταγές

Σταμούλη Α.Ε.

ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

Παρουσίαση και ερμηνεία: Με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα

Ιδιωτική Έκδοση

ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΑ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Συλλογικό έργο

(Olea europaea L.)

Τζιόλα

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.

Η Καθημερινή

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕ ΨΑΡΙΚΑ

Συλλογικό έργο

Πορφύρα Εκδόσεις

ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ

Κοφινά, Γεωργία Σ.

Ψύχαλος

20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ

Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

Peak

Ο ΠΑΠΑΓΑΛΟΣ ΤΟΥ ΛΟΥΜΙΔΗ

Λουμίδης, Σωτήρης

Εκδόσεις Πατάκη

ΒΥΖΑΝΤΙΟΥ ΓΕΥΣΕΙΣ

Dalby, Andrew

Δήμος Αθηναίων Πολιτισμικός Οργανισμός

ΚΑΦΕΝΕΙΑ ΤΗΣ ΠΑΛΙΑΣ ΑΘΗΝΑΣ

Σκουμπουρδή, Άρτεμις

Ιδιωτική Έκδοση

ΜΕ ΚΕΦΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Γεωργιάδης, Χάρης

Επιφανίου Ηλίας

RECETTES TRADITIONNELLES DE CHYPRE

Χριστοδούλου, Άθως

Erian

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαγειρική, ζαχαροπλαστική

Εκδόσεις Τσουκάτου

ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ

Μνήμες και γεύσεις από τις Αρμένισσες γιαγιάδες μου

Μαλλιάρης Παιδεία

50 ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΠΑΓΩΤΑ ΚΑΙ ΓΡΑΝΙΤΕΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ

Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Bardi, Carla

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ: ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ

Μοναδικές συνταγές

Επιφανίου Ηλίας

TAVERNA MEZE OF CYPRUS

Ιωάννου, Θάσος

New Line

ΜΕΡΑΚΛΙΔΙΚΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ

Interbooks

110 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ

Νόβα, Κάτια Δ.

Η μαγεία της γεύσης

Sidayes

ΤΟΜΑΤΑ

Παπανδρέου, Αλέξανδρος

Μίλητος

ΑΡΧΑΙΩΝ ΔΕΙΠΝΟΝ

κ.ά.

Συνταγές της Μαρίας Λόη

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ

Pehle, Tobias

Συνταγές, τεχνικές του μπαρ, ανάμειξη: Οι καλύτερες συνταγές και τεχνικές των μπαρ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΨΩΜΙ

Δημιουργική κουζίνα

Ψυχογιός

ΣΑΛΑΤΕΣ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ

Οξυγόνο

GOURMET A LA BATIRè

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΣΧΟΛΟΥΣ

Σύγχρονες και παραδοσιακές συνταγές βήμα βήμα

Βέφα Αλεξιάδου

ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ-ΕΥΚΟΛΕΣ