Οξύ

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ

Kakuzo, Okakura

24 γράμματα

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Καγιάς, Βασίλης

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

DR. DELLIS DIET

Δελλής, Δημήτρης, παθολόγος/διατροφολόγος

Μαλλιάρης Παιδεία

ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΠΟΝΤΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής με εννοιολογική και λαογραφική ερμηνεία

Βέφα Αλεξιάδου

FESTIVE CUISINE

200 Recipes, to Prepare 19 Festive Menus

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Βιβλίο συνταγών

Εκδόσεις Πατάκη

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Ramsay, Gordon

Υγιεινές συνταγές για μια καλύτερη ζωή από έναν κορυφαίο σεφ

Βέφα Αλεξιάδου

ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ

Μαγειρέψτε με τους αγαπημένους σας λογοτεχνικούς ήρωες

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ

Οξυγόνο

GOURMET A LA BATIRè

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΣΧΟΛΟΥΣ

Σύγχρονες και παραδοσιακές συνταγές βήμα βήμα

Βέφα Αλεξιάδου

ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ-ΕΥΚΟΛΕΣ

Τσιτσιλώνης Α.

ESCOFFIER - ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

Κάθε μέρα Κυριακή και κάθε μέρα πριγκίπισσα

Βέφα Αλεξιάδου

ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΠΕΣ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

46 επιλεγμένες συνταγές

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΠΑΘΟΣ ΓΙΑ ΤΥΡΙ

Περισσότεροι από 130 πρωτότυποι τρόποι για να μαγειρέψετε με τυρί

Μαλλιάρης Παιδεία

ΚΕΜΠΑΜΠ ΚΑΙ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ

Σταμούλη Α.Ε.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ

Στεφανάκης, Δημήτρης, καλλιεργητής

Καλλιέργεια, συνταγές

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΞΑΠΛΩΣΕΩΣ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΝΙΚΗΣ

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ

Pehle, Tobias

Συνταγές, τεχνικές του μπαρ, ανάμειξη: Οι καλύτερες συνταγές και τεχνικές των μπαρ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΨΩΜΙ

Δημιουργική κουζίνα

Ψυχογιός

ΣΑΛΑΤΕΣ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΤΟ ΜΕΛΙ

Η γλυκιά πλευρά της φύσης

Τσιτσιλώνης Α.

ΣΑΛΤΣΕΣ

Roux, Michel

Γλυκιές και αλμυρές

Σύγχρονοι Ορίζοντες

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΜΙΚΡΟΥ ΝΙΚΟΛΑ

Beaupré, Christine de

50 πρωτότυπες και εύκολες συνταγές

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΤΩΝ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΩΝ ΠΑΤΡΙΔΩΝ

Γρηγοριάδου, Έφη

Κωνσταντινούπολη, Σμύρνη, Πόντος, Καππαδοκία: Έθιμα, παραδόσεις και αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Μαλλιάρης Παιδεία

50 ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΥΣ

Μαλλιάρης Παιδεία

Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΠΙΤΑΣ

Γηραλέα, Σούλα

Παραδοσιακές συνταγές δυτικής Μακεδονίας

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Bardi, Carla

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ: ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ

Μοναδικές συνταγές

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

RENA TIS FTELIAS, RENA'S PASTRIES AND DESSERTS

Μαλλιάρης Παιδεία

ΣΑΛΑΤΕΣ

Προπομπός

ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Γεύσεις και συνταγές της Φλώρινας

Μαλλιάρης Παιδεία

ΨΑΡΙΑ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΙΝΔΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Δημιουργική κουζίνα

Μαλλιάρης Παιδεία

ΤΥΡΙ

Δημιουργική κουζίνα

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Berriedale - Johnson, Michele

Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη για όσους έχουν διαβήτη

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΔΙΑΙΤΑ GI

Gallop, Rick

Ο υγιεινός τρόπος να χάσετε βάρος για πάντα

Καρακώτσογλου

ΛΕΞΙΚΟ ΤΩΝ ΚΟΚΤΕΙΛ

Σιδέρη Μιχάλη

ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ

Μίλητος

ΑΡΧΑΙΩΝ ΔΕΙΠΝΟΝ

κ.ά.

Συνταγές της Μαρίας Λόη

Μαλλιάρης Παιδεία

ΟΙ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ Η ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΗ ΤΟΥΣ ΑΞΙΑ

Lehar, Gabriele

Τερζόπουλος Βιβλία

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Farrow, Joanna

80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές

Τσιτσιλώνης Α.

ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Πλήρης οδηγός που ακολουθεί τον καφέ στο ταξίδι του από τον απλό κόκκο μέχρι το ακαταμάχητο ρόφημα

Πάπυρος Εκδοτικός Οργανισμός

ΧΙΩΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αλκυών

ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΝΩ ΑΔΥΝΑΤΟΥΣ

McKenna, Paul

Καρμάνωρ

ΤΟ ΨΩΜΙ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΙ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΛΑΪΚΗΣ ΜΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ

Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές

Καρακώτσογλου

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Παραδείση, Χρύσα

Διάπλαση

ΕΥΚΟΛΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΙΝΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Ιδανικές για όσους δυσκολεύονται να χάσουν βάρος: Για γυναίκες και άνδρες

Μαλλιάρης Παιδεία

ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Νοστιμιές στα κάρβουνα

Μίνωας

ΜΑΜΑ, ΔΕΝ ΤΡΩΩ "ΠΡΑΣΙΝΑ"!

Καρδιόλακα, Θέμις

Πρωτότυπες συνταγές για να τρώνε τα παιδιά λαχανικά

Τερζόπουλος Βιβλία

100 ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Πιάτα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

Προετοιμασία, γεύση, χρήση, συνταγές

Περίπλους

ΔΙΑΙΤΕΣ ΜΕ ΧΙΟΥΜΟΡ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Εμμανουηλίδου, Κική

Μαλλιάρης Παιδεία

ΚΙΝΕΖΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ

Μαλλιάρης Παιδεία

ΠΑΓΩΤΑ ΚΑΙ ΓΡΑΝΙΤΕΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ

Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα

Μαλλιάρης Παιδεία

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Με οδηγό θερμίδων

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Ίων

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ

Κλειδαράς, Γιώργος

Τερζόπουλος Βιβλία

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Govindji, Azmina

Ένας μοναδικός συνδυασμός, ένας σεφ και μια διαιτολόγος συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν 100 απίστευτα λαχταριστές και πραγματικά υπέροχες συνταγές

Τζιόλα

ΤΡΟΦΙΜΑ

Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

600 συνταγές, 700 έγχρωμες φωτογραφίες