24 γράμματα

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Καγιάς, Βασίλης

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

DR. DELLIS DIET

Δελλής, Δημήτρης, παθολόγος/διατροφολόγος

Σταμούλη Α.Ε.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ

Στεφανάκης, Δημήτρης, καλλιεργητής

Καλλιέργεια, συνταγές

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΤΩΝ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΩΝ ΠΑΤΡΙΔΩΝ

Γρηγοριάδου, Έφη

Κωνσταντινούπολη, Σμύρνη, Πόντος, Καππαδοκία: Έθιμα, παραδόσεις και αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΞΑΠΛΩΣΕΩΣ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΝΙΚΗΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ

Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα

Καρακώτσογλου

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Παραδείση, Χρύσα

Μίνωας

ΜΑΜΑ, ΔΕΝ ΤΡΩΩ "ΠΡΑΣΙΝΑ"!

Καρδιόλακα, Θέμις

Πρωτότυπες συνταγές για να τρώνε τα παιδιά λαχανικά

Τερζόπουλος Βιβλία

100 ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Πιάτα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

Προετοιμασία, γεύση, χρήση, συνταγές

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΠΑΘΟΣ ΓΙΑ ΤΥΡΙ

Περισσότεροι από 130 πρωτότυποι τρόποι για να μαγειρέψετε με τυρί

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

Κάθε μέρα Κυριακή και κάθε μέρα πριγκίπισσα

Τσιτσιλώνης Α.

ΣΑΛΤΣΕΣ

Roux, Michel

Γλυκιές και αλμυρές

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ

Μαγειρέψτε με τους αγαπημένους σας λογοτεχνικούς ήρωες

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ

Pehle, Tobias

Συνταγές, τεχνικές του μπαρ, ανάμειξη: Οι καλύτερες συνταγές και τεχνικές των μπαρ

Ψυχογιός

ΣΑΛΑΤΕΣ

Τσιτσιλώνης Α.

ESCOFFIER - ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΣΧΟΛΟΥΣ

Σύγχρονες και παραδοσιακές συνταγές βήμα βήμα

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΝΗΣΙΑ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

Bellahsen, Fabien

Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Μία μικρή εκδήλωση αγάπης

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Παπανδρέου, Αλέξανδρος

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΦΤΙΑΧΝΟΝΤΑΣ ΚΛΑΣΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής

Καρακώτσογλου

ΟΣΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΦΕΡΝΕΙ Ο ΧΡΟΝΟΣ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Berriedale - Johnson, Michele

Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη για όσους έχουν διαβήτη

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Bardi, Carla

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ: ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ

Μοναδικές συνταγές

Μοτίβο

Η ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΛΟΗ

Λόη, Μαρία

Αυθεντική και γευστική

Διόπτρα

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ, ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ

Taylor, Nadine

Ωκεανίδα

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΤΑΤΙΑΝΑΣ

Simons, Paullina

Οι συνταγές της Τατιάνας και του Αλεξάντερ για φαγητό και αγάπη

Τερζόπουλος Βιβλία

ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Συλλογικό έργο

Μίλητος

ΑΡΧΑΙΩΝ ΔΕΙΠΝΟΝ

κ.ά.

Συνταγές της Μαρίας Λόη

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΟΥ

Τερζόπουλος Βιβλία

ΑΠΟ ΣΤΟΡΓΗ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑΤΑ

Συνταγές μαγειρικής για μια ζωή

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Παπανδρέου, Αλέξανδρος

Τερζόπουλος Βιβλία

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Farrow, Joanna

80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές

Τσιτσιλώνης Α.

ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Πλήρης οδηγός που ακολουθεί τον καφέ στο ταξίδι του από τον απλό κόκκο μέχρι το ακαταμάχητο ρόφημα

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Τερζόπουλος Βιβλία

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Govindji, Azmina

Ένας μοναδικός συνδυασμός, ένας σεφ και μια διαιτολόγος συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν 100 απίστευτα λαχταριστές και πραγματικά υπέροχες συνταγές

Πάπυρος Εκδοτικός Οργανισμός

ΧΙΩΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αλκυών

ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΝΩ ΑΔΥΝΑΤΟΥΣ

McKenna, Paul

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από την Πόλη

Ψύχαλος

ΚΑΝΩ ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΟΥ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Βιβλίο συνταγών

Εκδόσεις Πατάκη

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Ramsay, Gordon

Υγιεινές συνταγές για μια καλύτερη ζωή από έναν κορυφαίο σεφ

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΔΙΑΙΤΑ GI

Gallop, Rick

Ο υγιεινός τρόπος να χάσετε βάρος για πάντα

Καρακώτσογλου

ΛΕΞΙΚΟ ΤΩΝ ΚΟΚΤΕΙΛ

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

RENA TIS FTELIAS, RENA'S PASTRIES AND DESSERTS

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κυπαρισσίου, Πάρις

Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

600 συνταγές, 700 έγχρωμες φωτογραφίες

Σταμούλη Α.Ε.

ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

Παρουσίαση και ερμηνεία: Με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα

Τζιόλα

ΤΡΟΦΙΜΑ

Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία

Ψυχογιός

ΠΙΤΕΣ ΑΠΟ ΧΕΡΙ

Κωστάκης, Κωστής

Εκδόσεις iWrite.gr

ΘΑ ΧΑΣΩ ΒΑΡΟΣ

Λαμπριανίδη, Γεωργία

Εκδόσεις Πατάκη

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

Barouh, Anna - Maria

Τζιόλα

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.

Ψύχαλος

ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΖΥΜΕΣ

Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

Σταμούλη Α.Ε.

ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ

Καρακούσης, Δημήτρης

Τόπος

ΜΟΥΣΙΚΟΣ ΠΕΡΙΔΡΟΜΟΣ

Εκδόσεις Πατάκη

ΒΥΖΑΝΤΙΟΥ ΓΕΥΣΕΙΣ

Dalby, Andrew

Εκδόσεις Παπαδόπουλος

THE FROZEN BANKER PROJECT: ΜΙΑ ΣΟΥΡΕΑΛΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μαργετίδη, Αγάπη

Πεδίο

Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ MAYO CLINIC

RYLAND PETERS & SMALL

CHEESE

OCTOPUS

WINE BY STYLE

Αίολος

Η ΝΤΙΒΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η άγνωστη συλλογή συνταγών της Μαρίας Κάλλας

Οι Εκδόσεις των Συναδέλφων

ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΗΣ ΤΕΤΑΡΤΗΣ

Συλλογικό έργο

Ή αλλιώς, μην αφήσεις αυτό που σε τρώει να χορτάσει

Τερζόπουλος Βιβλία

ΟΙ 100 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΕΓΚΥΟΥΣ

Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για τη μέλλουσα μητέρα

Τερζόπουλος Βιβλία

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Γλυκές και αλμυρές συνταγές

Βιβλιοπωλείον της Εστίας

ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Εκδόσεις Πατάκη

ΑΠΟ ΜΙΚΡΟΣ ΣΤΑ ΒΑΣΑΝΑ Η ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ;

Παρασκευά - Πανοτοπούλου, Ελένη