Εκδόσεις Πατάκη

Ιωαννίδης, Πάνος (σεφ)

24 γράμματα

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Καγιάς, Βασίλης

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

Δελλής, Δημήτρης, παθολόγος/διατροφολόγος

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΝΗΣΙΑ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

Bellahsen, Fabien

Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Μία μικρή εκδήλωση αγάπης

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Papandréou, Aléxandros

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΦΤΙΑΧΝΟΝΤΑΣ ΚΛΑΣΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής

Καρακώτσογλου

ΟΣΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΦΕΡΝΕΙ Ο ΧΡΟΝΟΣ

Εκδόσεις Πατάκη

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Ramsay, Gordon

Υγιεινές συνταγές για μια καλύτερη ζωή από έναν κορυφαίο σεφ

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΔΙΑΙΤΑ GI

Gallop, Rick

Ο υγιεινός τρόπος να χάσετε βάρος για πάντα

Καρακώτσογλου

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Papandréou, Aléxandros

Τερζόπουλος Βιβλία

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Farrow, Joanna

80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές

Τσιτσιλώνης Α.

Πάπυρος Εκδοτικός Οργανισμός

ΧΙΩΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αλκυών

ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΝΩ ΑΔΥΝΑΤΟΥΣ

McKenna, Paul

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΝΙΚΗΣ

Ψυχογιός

Τσιτσιλώνης Α.

Roux, Michel

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ

Μαγειρέψτε με τους αγαπημένους σας λογοτεχνικούς ήρωες

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΣΧΟΛΟΥΣ

Σύγχρονες και παραδοσιακές συνταγές βήμα βήμα

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

Κάθε μέρα Κυριακή και κάθε μέρα πριγκίπισσα

Σταμούλη Α.Ε.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ

Στεφανάκης, Δημήτρης, καλλιεργητής

Καλλιέργεια, συνταγές

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΞΑΠΛΩΣΕΩΣ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

RENA TIS FTELIAS, RENAS PASTRIES AND DESSERTS

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Bardi, Carla

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ: ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ

Μοναδικές συνταγές

Τερζόπουλος Βιβλία

ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Berriedale - Johnson, Michele

Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη για όσους έχουν διαβήτη

Τερζόπουλος Βιβλία

Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

Καρακώτσογλου

Paradeísi, Chrýsa

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

Προετοιμασία, γεύση, χρήση, συνταγές

Alba

ΕΞΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΕΠ-ΜΕΑΠ-1)

250 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που σας ταξιδεύουν γευστικά στα πιο ειδυλλιακά εξωτικά μέρη του κόσμου

Τερζόπουλος Βιβλία

100 ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Πιάτα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από την Πόλη

Ψύχαλος

ΚΑΝΩ ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΟΥ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Ωκεανίδα

Simons, Paullina

Μοτίβο

Η ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΛΟΗ

Λόη, Μαρία

Αυθεντική και γευστική

Τερζόπουλος Βιβλία

ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Collective Work

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΟΥ

Τερζόπουλος Βιβλία

Μίλητος

ΑΡΧΑΙΩΝ ΔΕΙΠΝΟΝ

et al.

Συνταγές της Μαρίας Λόη

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κυπαρισσίου, Πάρις

Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία

Διόπτρα

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ, ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ

Taylor, Nadine

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

600 συνταγές, 700 έγχρωμες φωτογραφίες

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Τζιόλα

ΤΡΟΦΙΜΑ

Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία

Εκδόσεις Πατάκη

Barouh, Anna - Maria

Τζιόλα

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.

Τερζόπουλος Βιβλία

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Govindji, Azmina

Ένας μοναδικός συνδυασμός, ένας σεφ και μια διαιτολόγος συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν 100 απίστευτα λαχταριστές και πραγματικά υπέροχες συνταγές

Σταμούλη Α.Ε.

ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000

Arvanitogiánnis, I. S.

Παρουσίαση και ερμηνεία: Με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα

Ψύχαλος

Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

Τόπος

ΜΟΥΣΙΚΟΣ ΠΕΡΙΔΡΟΜΟΣ

Ψυχογιός

Κωστάκης, Κωστής

Εκδόσεις iWrite.gr

ΘΑ ΧΑΣΩ ΒΑΡΟΣ

Λαμπριανίδη, Γεωργία

Εκδόσεις Παπαδόπουλος

Μαργετίδη, Αγάπη

Πεδίο

Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ MAYO CLINIC

RYLAND PETERS & SMALL

CHEESE

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΡΗΤΗΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΑΠΛΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑΣ (ΤΟΜΟΣ 2 ΑΠΟ 3)

Φαγάκια με κρεατικά

DUNCAN BAIRD

MY TUSCANY RECIPES

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΛΟΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Ένα βιβλίο νόστιμο γεμάτο νοστιμιές

Ψυχογιός

ΤΥΡΙΑ

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΤΕ ΤΟ ΠΑΧΟΣ ΜΕΤΑ ΤΑ ΣΑΡΑΝΤΑ

Η επαναστατική μέθοδος τριπλής προσέγγισης που θα σπάσει τον κύκλο πάχους-stress και θα σας κάνει υγιή, γυμνασμένη και έτοιμη για ζωή

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΑΠΛΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑΣ (ΤΟΜΟΣ 1 ΑΠΟ 3)

Φαγάκια χωρίς κρέας

Ψύχαλος

ΣΥΝΤΗΡΩ ΦΡΟΥΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΨΑΡΙΑ, ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Αποξήρανση, αλιπάστωση, κάπνιση, οξέωση, συντήρηση σε ζάχαρη και αλκοόλ, παρασκευή λουκάνικων και σαλαμιών, αρωματισμένα έλαια και όξη, ζύμωση, εμφιάλωση και κονσερβοποίηση, εξώθηση αέρα, κατάψυξη και πάνω από 50 νοστιμότατες συνταγές

Κοχλίας

ΑΡΤΟΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

Με καταπληκτικές συνταγές μαγειρικής

Alba

ΟΝΕΙΡΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ 2 ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑ

Ψύχαλος

Αθανασίου, Ζαχαρίας Θ.

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΖΥΜΕΣ

Roux, Michel

Αλμυρές & γλυκές

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ ΓΟΥΣΤΑΥΟΥ

Bakounákis, Níkos

Αφήγημα οινικών περιπετειών

Ψύχαλος

Collective Work