Εκδόσεις Πατάκη

Ιωαννίδης, Πάνος (σεφ)

24 γράμματα

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Καγιάς, Βασίλης

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

Δελλής, Δημήτρης, παθολόγος/διατροφολόγος

Μίλητος

ΑΡΧΑΙΩΝ ΔΕΙΠΝΟΝ

et al.

Συνταγές της Μαρίας Λόη

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Bardi, Carla

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ: ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ

Μοναδικές συνταγές

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

RENA TIS FTELIAS, RENAS PASTRIES AND DESSERTS

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από την Πόλη

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κυπαρισσίου, Πάρις

Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία

Τζιόλα

ΤΡΟΦΙΜΑ

Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία

Τερζόπουλος Βιβλία

ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Berriedale - Johnson, Michele

Πάνω από 50 συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη για όσους έχουν διαβήτη

Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

600 συνταγές, 700 έγχρωμες φωτογραφίες

Alba

ΕΞΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΕΠ-ΜΕΑΠ-1)

250 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που σας ταξιδεύουν γευστικά στα πιο ειδυλλιακά εξωτικά μέρη του κόσμου

Τσιτσιλώνης Α.

Roux, Michel

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ

Μαγειρέψτε με τους αγαπημένους σας λογοτεχνικούς ήρωες

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Σαραντόπουλος, Γιάννης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

Κάθε μέρα Κυριακή και κάθε μέρα πριγκίπισσα

Εκδόσεις Πατάκη

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Ramsay, Gordon

Υγιεινές συνταγές για μια καλύτερη ζωή από έναν κορυφαίο σεφ

Τερζόπουλος Βιβλία

Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

Ψύχαλος

ΚΑΝΩ ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΟΥ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Ωκεανίδα

Simons, Paullina

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Papandréou, Aléxandros

Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ΦΤΙΑΧΝΟΝΤΑΣ ΚΛΑΣΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής

Καρακώτσογλου

ΟΣΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΦΕΡΝΕΙ Ο ΧΡΟΝΟΣ

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΝΗΣΙΑ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

Bellahsen, Fabien

Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Μία μικρή εκδήλωση αγάπης

Τερζόπουλος Βιβλία

ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Collective Work

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΟΥ

Τερζόπουλος Βιβλία

Ψυχογιός

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΣΧΟΛΟΥΣ

Σύγχρονες και παραδοσιακές συνταγές βήμα βήμα

Σταμούλη Α.Ε.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ

Στεφανάκης, Δημήτρης, καλλιεργητής

Καλλιέργεια, συνταγές

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΠΕΡΙ ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΞΑΠΛΩΣΕΩΣ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά

Εκδόσεις Καστανιώτη

ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΝΙΚΗΣ

Καρακώτσογλου

Paradeísi, Chrýsa

Τερζόπουλος Βιβλία

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Farrow, Joanna

80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές

Τσιτσιλώνης Α.

Εκδόσεις Πατάκη

Η ΔΙΑΙΤΑ GI

Gallop, Rick

Ο υγιεινός τρόπος να χάσετε βάρος για πάντα

Καρακώτσογλου

Αλκυών

ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΝΩ ΑΔΥΝΑΤΟΥΣ

McKenna, Paul

Τερζόπουλος Βιβλία

100 ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Πιάτα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

Προετοιμασία, γεύση, χρήση, συνταγές

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Papandréou, Aléxandros

Πάπυρος Εκδοτικός Οργανισμός

ΧΙΩΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μοτίβο

Η ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΛΟΗ

Λόη, Μαρία

Αυθεντική και γευστική

Διόπτρα

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ, ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ

Taylor, Nadine

Τερζόπουλος Βιβλία

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Govindji, Azmina

Ένας μοναδικός συνδυασμός, ένας σεφ και μια διαιτολόγος συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν 100 απίστευτα λαχταριστές και πραγματικά υπέροχες συνταγές

Σταμούλη Α.Ε.

ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000

Arvanitogiánnis, I. S.

Παρουσίαση και ερμηνεία: Με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα

Τζιόλα

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.

Εκδόσεις Πατάκη

Barouh, Anna - Maria

Πεδίο

Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ MAYO CLINIC

Ψύχαλος

Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

Τόπος

ΜΟΥΣΙΚΟΣ ΠΕΡΙΔΡΟΜΟΣ

Ψυχογιός

Κωστάκης, Κωστής

Εκδόσεις iWrite.gr

ΘΑ ΧΑΣΩ ΒΑΡΟΣ

Λαμπριανίδη, Γεωργία

Εκδόσεις Παπαδόπουλος

Μαργετίδη, Αγάπη

RYLAND PETERS & SMALL

CHEESE

Αίολος

Η ΝΤΙΒΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η άγνωστη συλλογή συνταγών της Μαρίας Κάλλας

Μοτίβο

ΕΛΙΑ & ΡΥΖΙ

Γιώτης, Αλέξανδρος

Αρχαία Ελλάδα και αρχαία Κίνα στο ίδιο τραπέζι

Ψυχογιός

ΤΥΡΙΑ

Σαββάλας

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ

Μελάνι

Κοχλίας

ΑΡΤΟΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

Με καταπληκτικές συνταγές μαγειρικής

Alba

ΟΝΕΙΡΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ 2 ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑ

Ψύχαλος

Αθανασίου, Ζαχαρίας Θ.

Ψυχογιός

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Papandréou, Aléxandros

Ψύχαλος

Παπαδήμας, Φώτης

Οι Εκδόσεις των Συναδέλφων

ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΗΣ ΤΕΤΑΡΤΗΣ

Collective Work

Ή αλλιώς, μην αφήσεις αυτό που σε τρώει να χορτάσει

Κοχλίας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΕΓΚΥΟΥΣ

Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για τη μέλλουσα μητέρα

Τερζόπουλος Βιβλία

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Γλυκές και αλμυρές συνταγές

Le Monde / Les Livres du Tourisme

ΖΥΜΕΣ

Roux, Michel

Αλμυρές & γλυκές