GR
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ

ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Θα μου έπαιρνε πάνω από έναν χρόνο και συνεχή ταξίδια για να μπορέσω να τα καταγράψω όλα τα τυριά της Ελλάδας. Σε αυτό το βιβλίο όμως θα βρείτε κάποια τυροκομεία και αρκετές προσπάθειες που έχουν ξεφύγει από την… περπατημένη και έχουν κάτι το ιδιαίτερο. Θα βρείτε συγκεντρωμένα όλα τα μεγάλα τυριά της Ελλάδας, τα οποία θα δούμε αναλυτικά ένα προς ένα, αλλά και τυριά με περίεργα ονόματα και τυροκομήσεις μικρής παραγωγής.

Έκανα μια προσπάθεια να ξεκαθαρίσω τα πράγματα από τόπο σε τόπο καταγράφοντας όσο περισσότερα τυριά μπόρεσα. Το πιθανότερο είναι ότι δεν έχω βρει όλα τα τυριά της Ελλάδας, αλλά στην ήδη υπάρχουσα καταγραφή του προηγούμενου βιβλίου μου, έχουν προστεθεί τουλάχιστον 100 τυριά. Πιθανότατα μετά από χρόνια ένα καινούργιο βιβλίο από έναν άλλο ερευνητή να μπορέσει να τα συγκεντρώσει όλα.
Για την ώρα απολαύστε αυτό το ταξίδι από άκρη σε άκρη της Ελλάδας από έναν άνθρωπο που λατρεύει το τυρί και πολύ αμερόληπτα καταγράφει ό,τι γνωρίζει και ό,τι μπορεί. Μη διστάσετε ποτέ στα ταξίδια σας να αναζητήσετε το τοπικό τυρί και γυρίζοντας στα σπίτια σας να κρατάτε ένα κεφαλάκι που θα σας δώσει γευστική χαρά.
Ηλίας Μαμαλάκης

ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

  • Barcode 9789606155598
  • Συγγραφέας ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ, ΗΛΙΑΣ
  • Εκδότης/Κατασκευαστής Αρμός
  • Ημ. Α έκδοσης 12/14/2022
  • Αρ.Σελ. 198
  • Ηλικία 18-99
  • ISBN 978-960-615-559-8

Παράδοση 1 έως 3 εργάσιμες ημέρες, μέχρι εξαντλήσεως του αποθέματος

Η διαθεσιμότητα είναι ενδεικτική και μεταβάλλεται συνεχώς

ΑΡΧΙΚΗ ΤΙΜΗ 22,00€

ΤΙΜΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ 19,80€

ΤΙΜΗ ESHOP 19,80€

κερδίζετε 2,20 €

-10%

Προσθήκη στο καλάθι Στη Wishlist

θα σου αρέσουν και αυτά!

οι φίλοι της βιβλιοτοπίας τα έχουν προτιμήσει

βιβλία του ίδιου συγγραφέα

οι φίλοι της βιβλιοτοπίας τα έχουν προτιμήσει